Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser. Unsere Brote werden vielfach vom DLG geprüft und ausgezeichnet. Denn das Buchauer Holzofenbrot hat Qualität, die man schmeckt.
2023 erhielten wir diese Auszeichnungen:
- Holzofenbrot gewürzt: Goldener DLG-Preis (volle Punktzahl)
- Holzofenbrot hell: Silberner DLG-Preis
- Holzofenbrot dunkel: Goldener DLG-Preis (volle Punktzahl)
- Mehrkornbrot: Goldener DLG-Preis (volle Punktzahl)
- Urkornbrot: Goldener DLG-Preis (volle Punktzahl)
Acht leckere Brotsorten
Holzofenbrot hell
Holzofenbrot gewürzt
Mehrkornbrot
Urkornbrot
Roggenvollkornbrot
Kürbiskernbrot
Dinkelbrot
Brot des Monats
Unsere Monatsbrote sind an die saisonalen Wünsche unserer Brotgenießer angepasst und werden ausschließlich im genannten Zeitraum aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt.
Januar: Leinsamenbrot
Februar: Herzbrot
März: Fastenbrot
April: Bärlauchbrot
Mai: Maisonne
Juni: Amaranthbrot
Juli & August:
Französisches Landbrot
September: Zwiebelbrot
Oktober: Traubenkernbrot
November: Walnussbrot
Dezember: Walnussbrot
Brötchen & mehr
Schnittsemmel
Kaisersemmel
Mehrkornsemmel
Fitness-Semmel
Zopfsemmel
Anisbrezel
Laugenbrezel
Laugenstange
Salzstange
Knusperstange
Baguette
Kräuterwurzel
Dinkelspitz
Ciabatta
Müslispitz
Vinschgerl
Unsere Herzhaften
Pizzazunge
Zwiebelfladen
Pizza vegetaria
Pane rustico
Pane olive
Laugen-Käse-Stange
Käsezwirbel
Käseschnecke
Schinken-Käse-Croissant
Spinatzwirbel
Unsere Süßen
Quarktasche
Nussschnecke
Mohnschnecke
Apfeltasche
Saisonplunder
Butter-Croissant
Nuss-Nougat-Croissant
Nusszopf
Mohnzopf
Waldfruchttaler
Streuselkuchen
Obst-Streuselkuchen
Blaubeerstreusel
