Auch 2025 beweist die Buchauer Holzofenbäckerei aus Pegnitz, dass Qualität und Handwerkskunst bei uns an erster Stelle stehen. In diesem Jahr wurden unsere Brote erneut durch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) geprüft – und alle sechs eingereichten Brote wurden mit einem goldenen DLG-Preis ausgezeichnet! Dabei erhielten unsere beliebten Sorten Holzofenbrot (hell, dunkel, gewürzt), Mehrkornbrot, Urkornbrot und Roggenvollkornbrot jeweils die volle Punktzahl.
Dieser Erfolg ist ein weiterer Meilenstein in unserer langen Tradition ausgezeichneter Qualität. Bereits zum 33. Mal haben wir an der GLS-Qualitätsprüfung erfolgreich teilgenommen. Die nun erreichten sechs goldenen Auszeichnungen zeigen nicht nur eine kontinuierliche Weiterentwicklung, sondern bestätigen auch, dass unsere Brote höchsten Ansprüchen gerecht werden.
Für uns ist jede Auszeichnung ein Ansporn, unseren hohen Qualitätsstandard beizubehalten – und stetig zu verbessern. Unsere Brote entstehen in echter Handarbeit, mit besten Zutaten und traditionellem Holzofenhandwerk. Wir danken allen Kunden für ihr Vertrauen und freuen uns darauf, Ihnen auch in Zukunft erstklassige Backwaren anbieten zu dürfen.